＃01 内池醸造株式会社
福島県に根ざし、160年以上の歴史を持つ内池醸造。 その長い歴史の中で、伝統を守りながらも時代のニーズに応じて変化を続けてきた同社の取り組みについて、代表取締役社長の内池崇氏に話を伺いました。

＃02 穴原温泉　吉川屋
吉川屋は創業180年を超える老舗旅館。
新しい時代の旅館像と、地域経済の重要な担い手としての役割について、
代表取締役社長（七代目）畠 正樹 氏に話を伺いました。