パスタの世界大会で優勝したシェフが白河市の高校生と交流すると聞いて
福テレアナウンサーの幡谷さんがお邪魔しました。
白河実業高校を訪れたのは7年前にイタリアで開かれたパスタの世界大会で優勝し、初代世界チャンピオンに輝いた山田剛嗣さん。
農業科の生徒たちと一緒にナスや梨の収穫をし一緒に調理。
生徒が育てたジャガイモを使ったパスタの一種『ニョッキ』や採れたての鶏卵を使った『クリームブリュレ』など4品を作りました。
実演を加えながら料理のコツや野菜の切り方などを伝授。世界一の技を間近で学びました。