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キカク!

福島初心者・長谷川アナ
福島の郷土料理で福島を学ぶ ⑤

福島の伝統の味で "福島" をお勉強中の福テレアナウンサーの長谷川さん。
今回は小腹とココロを満たしていた「おやつ」に注目!

《郡山市:キャベツ餅》
郡山西部(逢瀬・片平・大槻)で食べられていた郷土料理
余った野菜と餅で作って食べられていた
家庭でも簡単に作ることができるのでぜひおためしを!
<おうせ茶屋>
郡山市逢瀬町河内字東長倉 逢瀬公園西駐車場
tel:080-8219-4818
【営業】4月上旬~11月下旬 
午前10:00~午後3:00 ※定休日は水曜日


《只見町:そばやきもち》
そば粉ともち粉で作った生地で野沢菜やあんこなどを包んだ郷土料理
昔はそば粉のみで作られていて農作業の合間のおやつとして食べられていた
店は雪が降ったら冬季休業になってしまうので
気になった方はインターネットで買うこともできます!(10個から)
<ヤマサ商店 八十里庵>
只見町大字叶津字入叶津30
tel:0241-82-3401
https://www.yumekaidou.jp/

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