【簡単ポテチのミルクスープ】

＜材料＞ 1人分（マグカップ、またはスープ用カップ）
・ポテトチップ　　　　3～5枚
・冷凍ピラフ　　　　　大さじ2～3
・牛乳　　　　　　　　200mlくらい
・粉チーズ　　　　　　大さじ2
・塩、コショウ　　　　好きなだけ
＜作り方＞
① 冷凍ピラフを耐熱用のマグカップなどに入れ、大さじ1の水を加えて混ぜる。
② 牛乳を加え、ポテトチップを細かく割って加え、粉チーズも加える。牛乳となじむように全体を混ぜたら、レンジで500～600Wで1分40秒～2分加熱する。
③ 取り出し、塩、コショウで味を整える。スプーンでよく混ぜたら、出来上がり。
＊カップが熱くなり、牛乳が吹きこぼれない程度に加減して加熱する。
＊カップの大きさや室温など、状況によって加熱時間を微調整してみてください。
＊粉チーズ、コショウを多めにし、ポテトチップを細かく砕いた方が美味しくできます。


【簡単キムチチゲ風スープ】

＜材料＞ 1人分（マグカップ、またはスープ用カップ）
・ポテトチップ、または揚げせんべい　3～5枚
・白菜キムチ　　　　　大さじ1くらい
・冷凍きざみネギ、冷凍ホウレンソウなど　大さじ1
・ゴマ油　　　　　　　小さじ1／2
・しょう油、いりごま　好きなだけ
・水　　　　　　　　　200～250ml
＜作り方＞
① キムチとゴマ油、冷凍野菜（きざみねぎ）を耐熱用のマグカップなどに入れ、大さじ1の水を加える。
② ポテトチップまたは揚げせんべいを細かく割って加える。なじむように全体を混ぜたら、水を加え、レンジで500～600Wで1分40秒～2分加熱する。
③ しょう油、いりごまで味を整える。スプーンでよく混ぜたら、出来上がり。
＊インスタントのチゲスープより、本当に美味しくできます。揚げせんべいを使うのがおすすめ。


【簡単しょうが甘酒】

＜材料＞ 1人分（マグカップ、またはスープ用カップ）
・酒粕（板状）　　　　大さじ2〜3
・砂糖　　　　　　　　大さじ1以上好きなだけ
・冷生姜（チューブ入り）小さじ1／2
・塩　　　　　　　　　ひとつまみ
・水　　　　　　　　　200ml
＜作り方＞
① 酒かすを耐熱用の器などに入れる。大さじ2の水を加え、500Wで30秒加熱。
② レンジから出して、酒粕を潰すようにしてなじませたら、砂糖と生姜と塩を加える。ここで、酒粕をしっかりなじませるように溶かすのがコツ。
③ 水を3～4回に分けて加え、なじむように全体を混ぜたら、レンジで500～600W 1分30秒加熱する。取り出してひと混ぜし、砂糖を加えるなど味を調節したら、再度加熱する。（同じく1分半程度） 酒粕を使用している為、アルコール分を含みますので、小さなお子様などには向きません。運転不可の場合もあります。