ポイント３つ

①睡眠の質

人の生活は「動く・食べる・眠る」の３つの要素で構成成長期は体の形が大きく変化する時期　質の高い睡眠で余すことなく伸ばす『食べることが睡眠の邪魔をしていないか』が重要→『満腹な状態で寝ていないかどうか』起床時にお腹が空いていて朝からしっかりと食事ができるが良い状態。夕食を食べすぎてしまうことで　寝ている時消化器官が活発に動く→睡眠の邪魔をして　睡眠の質が低下する恐れがある

②よく噛んで食べる

たんぱく質の消化に必須の胃で分泌される消化液。唾液が分泌されると「食べ物が胃に入ってくるぞ」と脳が判断し分泌が始まりまる。たくさん食べても噛まずに食べたり満腹で寝てしまっては望む体作りに到達できない

 ③補食

成長期のスポーツをする子どもたちは成人以上のエネルギーや栄養素が必要。運動によるエネルギーの消費や体のダメージの修復＋本来の成長を支えることが要因。補食におすすめ。豆腐入りお好み焼き

作り方①

ボウルに小麦粉・豆腐・卵を入れて混ぜる

 作り方②

だし汁・キャベツ（２ｃｍ角）・長ネギ（小口切り）・桜エビを混ぜる

 作り方③

フライパンに豚肉を並べ焼き　生地を丸くのせて焼いていく・・・・下位置説明　１行目枠外　２行目以降枠内

 作り方④

両面こんがり焼けたら　ソース・青のり・かつお節・マヨネーズをかけて出来上がり