マスクによる肌荒れに悩まされています、日野です。

さて、16回目の「さんちょく！」は、三春町のピーマン！
実は、福島県の夏秋ピーマン出荷量は、全国7位。
たむら地区（三春町・田村市・小野町）で、県内出荷量の6割以上を占めているんです。

収穫は、8月9月にピークを迎えるそうですが、
いまの時期のピーマンは、とにかく "やわらかい" のが特徴。
ビタミンCなど栄養豊富なピーマンを食べて、夏も元気に乗り越えましょう！


※右から順に、料理を教えて頂いた 浮内さん・上石さん・小野口さん、農家の佐久間さん。
　皆さん、お忙しい中ありがとうございました。