
2022年始まりました.
お正月から毎日雪かきをしている福島市です。
又、降ってきましたね。
さて、
地域色が出るお雑煮。
京都にいた頃は 断然、味噌仕立てでしたが
福島に来て30年。 すっかり、すまし汁派です。
鶏肉や、里芋、人参、蒲鉾に柚子 と具沢山。
ただ、お餅だけは
京都の丸餅と 只見の切り餅 併用です。
どちらもおいしい!
祝い箸は、母の高校の先輩が 毎年作ってくださる箸袋に入れて。
よく見ると、和紙は今年の干支の寅の模様、左側は鶴。
今年も健やかに1年過ごせますように。
さぁ、エンジン全開で今年も全力で、HAPPY情報お届けします!
よろしくお願いします!!