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福島県産米に愛着を深めて!コメのプロを招いて研ぎ方などを紹介

県産米の美味しさと魅力を知ってもらおうと郡山市でイベントが行われました。


11月24日、郡山市で福島県産米について理解や愛着を深めてもらおうとイベント・「お米のプロと学ぶ!米どころ福島のお米のおいしさを感じよう」が行われた。県が企画し、イベントにはこどもたちと保護者約20人が参加した。

イベントでは京都でコメを取り扱う老舗・八代目儀兵衛から講師を招き、プロからコメの研ぎ方などを学んだ。また県のオリジナル品種、「福、笑い」・「天のつぶ」と「県産コシヒカリ」を食べ比べ、おにぎり作り体験などをした。

イベントは来月14日にいわき市、来月15日に喜多方市でもそれぞれ行われる。